- Anchoa San Filippo
- Carpaccio de calabacín, salmón ahumado y queso del Cebreiro
- Mejillones en escabeche
- Steak tartar de chuletón de vaca Canedo
- Calamar de ria
- Carpaccio de buey con foie de pato
- Empanada casera de buey
- Gamba fresca
- Berberechos
- Embutido de buey
- Embutido de Buey y Porco Celta
- Cigalas
- Lubina salvaje
- San Martiño salvaje
- Raya a la brasa
- Solomillo de rubia gallega (alimentación de millo)
- Chuletón de Rubia Gallega (alimentación de millo)
- Entrecot amarillo
- Solomillo de buey
