• Anchoa San Filippo
  • Carpaccio de calabacín, salmón ahumado y queso del cebreiro
  • Mejillón escabechado con fabas verdinas
  • Chipiron de ria en su tinta
  • Steak tartar
  • Tataki de atun
  • San martiño salvaje
  • Lubina salvaje
  • Ventresca de atún  rojo
  • Lomo de atún rojo