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  • Carpaccio de calabacín, salmón ahumado y queso del cebreiro
  • Mejillones en escabeche
  • Steak tartar
  • Calamar de la ria
  • Cigala fresca
  • Rodaballo salvaje
  • San martiño de ria
  • Salmon a la brasa con rissotto de albahaca
  • Raya
  • Rapitos
  • Cogote de merluza
  •  Solomillo de rubia gallega
  • Lomo de rubia gallega (alimentacion de millo)