Skip to main content
  • Anchoa San Filippo
  • Carpaccio de calabacín, salmón ahumado y queso del Cebreiro
  • Mejillones en escabeche
  • Steak tartar de buey
  • Carpaccio de buey con foie de pato y queso del Cebreiro
  • Empanada casera de buey
  • Berberechos a la plancha
  • Calamar de la ria
  • Lubina salvaje
  • Salmon a la brasa con rissoto de albahaca
  • Rodaballo de la ria
  •  Solomillo de rubia gallega (alimentación de millo)
  • Chuletón de Rubia Gallega (alimentación de millo)
  • Solomillo de buey
  • costillar de buey a baja temperatura
  • tiras de buey
  • conejo salsa cazadora